Le Jardin des Marluzines

Les 4 saisons du Jardin bio
N°191
Novembre-décembre 2011
Editions Terre Vivante

JARDIN : Permaculture : la nature comme modèle – Cardons blancs pour cordons bleus – Petites douceurs saines – Pêches, poires, cerises : notre sélection – Broyeurs à végétaux : le test – Une mare, ça s’entretient – Une mangeoire en saule tressée

VIVRE L’ECOLOGIE : Mon toit préfère la ouate – Vins en vrac – Alimentation et maux de l’hiver – Vraiment écolos nos livres ?

Notre avis:

Dans le lot d’articles toujours intéressants de cette publication pour jardiniers respectueux, épinglons le tour de France des variétés de pommes, de poires, de cerises à conseiller et, surtout, le dossier autour de la permaculture, concept se basant à la fois sur les techniques de culture bio et l’idée de jardin forestier, donc étagé, chaque espèce profitant des avantages de son voisin. Une fois de plus, la nature nous donne des leçons et on apprécie vraiment cette réflexion qui, plutôt que de vouloir forcer une culture, observe ce que fait la nature depuis des millénaires et tente de reproduire cela en y ajoutant quelques éléments pour accélérer le temps ou la production: compost, paillis, associations positives, gain de place et d’énergie (exemple : le poulailler placé contre la serre), etc. La permaculture est une vraie science du dosage et de l’amélioration du rendement, elle permet de sans cesse exploiter la terre sans l’épuiser, à l’image de la nature elle-même qui déteste les sols nus. Probablement une des voies futures pour la culture et le jardinage bio. Affaire à suivre !

Enfin, si comme moi, vous êtes confronté au choix d’un broyeur de végétaux, une comparaison entre divers modèles vous est encore offerte en ces pages. Hélas, toujours pas de miracle: le broyeur silencieux, performant et peu onéreux ne semble toujours pas à l’ordre du jour… Vous opterez alors pour un beau résultat mais une machine dépassant les 1000 euros ou pour un résultat moyen mais deux fois moins cher. ceci ne concerne évidemment que les broyeurs pour amateurs, c’est dire !

JE DÉCOUVRE LA MER
Ma boîte à trésors
Par Christian Voltz, Jean-Baptiste De Panafieu & Marc Cantin
Editions Plume de Carotte
Format : 18 x 25 x 4 cm
Coffret cartonné
Plusieurs livrets et poster
Prix: 16.5 €

Pour découvrir les richesses de la mer, quoi de mieux qu’un livre-coffret sur ce thème ? Celui-ci permettra aux enfants d’apprendre en s’amusant grâce à des histoires mais aussi des éléments documentaires.

En fouillant dans ce coffret, on trouvera :
- un livret documentaire pour des découvertes variées et une compréhension globale des milieux : les bêtes et les plantes courantes du bord de mer, le phénomène des marées, une description du milieu marin  ;
- un mini-guide  de  poche sur la laisse de mer, pour reconnaître les trésors rejetés par la mer, avec une fiche récapitulative à cocher par l’enfant  ;
- un patron  à  échelle  1 pour fabriquer un cerf-volant ;
- un petit  roman racontant les aventures d’un enfant dans le milieu marin ;
- un trésor  naturaliste : une capsule d’œuf de raie et sa fiche d’identification.

Notre avis:
Une merveilleuse façon de passer un moment à la plage, en bord de mer, et d’en découvrir de quoi s’y accrocher ensuite. Déjà, la petite histoire permet de se plonger en pleine aventure avant de descendre sur la plage, épuisette en main, afin d’y dénicher de précieux trésors: coquillages, os de seiche, algues, crevettes. Nous gardons tous un souvenir précieux de ces moments d’enfance passés à la mer, de ce petit seau d’eau salée où bougeaient crabes et crevettes, de l’exploration, après une escalade si périlleuse, du moindre trou creusé dans la roche sans oublier ces constructions de châteaux et personnages en tous genres au moyen d’un sable mouillé par l’effort de nos parents encouragés par notre élan créatif à aller puiser de l’eau dans d’incessants va-et-vient… Une petite boîte qui permettra à vos enfants d’observer faune et flore du littoral, de bricoler leur propre cerf-volant, de passer un moment des plus inoubliables sur la plage.